ミシュラン獲得決定!?沸騰ワードラーメンやまぐちに行きたい!
日本テレビで11月4日の沸騰ワード10で美味しいラーメン店が紹介されていました。
中でもラーメンの達人3人が満場一致でミシュラン獲得候補として挙げていたのが
西早稲田の有名店「らぁ麺 やまぐち」です。
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沸騰ワード10とは
日本テレビの金曜夜7時から放送されているバナナマンの2人が司会の情報番組です。
これから来そうなキーワードを沸騰ワードと名付け徹底的に調べ上げてくれる
トレンド好きな管理人の大好きなバラエティ番組です。
ミシュランは去年はじめてラーメン店が星獲得
2015年の秋発表されたミシュランガイド2016では
巣鴨のラーメン店「Japanese Soba Noodles 蔦 ジャパニーズソバヌードル ツタ」が
一つ星を獲得し大きな話題となりました。
ラーメンでもミシュランの星を獲得できるという前例ができたので
今年もどこかのラーメン店が取るのではと
関係者の間では話題が沸騰しているようです。
今年のミシュランガイドは12月2日に発売します。
新たなラーメン店が載るのか楽しみですね!
おまちどぉ!らぁ麺やまぐちはこんな店
HPには『追い鰹中華そばが看板メニュー。』とありますが
番組ではもう一つのおすすめ「鶏そば」が紹介されていました。
(HPより↓)
吉備黄金鶏を使用した鶏100%のスープで仕上げた特製「鶏そば」と本鰹節が香る「追い鰹中華そば」が看板メニュー。
番組では、メイプル超合金のカズレーザーさんがお店で試食しており、
「昔ながらの中華そばを4段階ぐらい進化させたみたい」であり
「懐かしいけど、新しい味」と大絶賛!
スタジオの出川さんは「鶏チャーシューを丼にしてもいい」と言って
顰蹙を買っていましたが(笑)
お店によってはトッピングにすぎないチャーシューも
別の一品料理として商品にできるような
完成された味になっているということなんでしょうね。
駅近ではないためちょっとだけ行きにくいところにあります。
「東京は遠くていけないよー」という方には朗報といいますか
明星さんからカップラーメンが発売されています。
でもいつかは本物を食べてみたいものですよね。
2号店は東陽町にあり。
らぁ麺やまぐちには辣式という2号店がありまして
”辣=辛い”という名前の通り辛いメニューがおすすめです。
ここにしかない味に厚みと奥行きのある濃厚な塩ラーメンと
プチライスたまらん!
どっちも捨てがたい!
本店も行ってないうちから
食べたい候補がたくさん増えてしまいましたー。
食欲の秋(^o^)
食べ過ぎに気をつけながらも美味しいラーメンを満喫しましょう!
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